Selasa, 30 Jun 2009

Pengat Pisang

Bahan-Bahan:

300 ml santan cair
150 ml santan pekat
150 gm pisang hiris
100 gm gula melaka
30 gm sagu biji
50 gm gula pasir
1 helai daun pandan

Cara-cara:

Campurkan santan cair, gula melaka, sagu, daun pandan di dalam periuk & masak hingga mendidih.
Biarkan 15 minit di atas api kecil.
Masukkan pisang ke dalam campuran itu & masukkan santan pekat.
Biarkan 5 minit sebelum diangkat.
Buang daun pandan, kemudian hidangkan.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...