Ahad, 31 Oktober 2010

Pecel Lele (Sambal Ikan Keli)

Bahan-bahan:


5 biji cili merah - belah dan dibuang bijinya
3 biji cili padi (jika suka pedas)
1 biji tomato - dipotong kecil-kecil
6 biji bawang merah - dicincang
gula dan garam secukupnya
1 sudu teh belacan
sedikit penyedap rasa (ajinomoto)
Perahan air limau nipis


Cara-cara:


Tumbuk/lenyekkan semua bahan tadi supaya sekata dan sedia dihidang.
Kemudian anda boleh lah hidangkan dengan nasi panas bersama ulam-ulaman beserta dengan ikan keli, ayam atau daging itik.

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...