Bahan-bahan:
40g gula melaka
50g gula kastor
40g biji teratai - direndam
10 biji longan - keringkan
10 keping bunga lili kering - direndam
1 sudu besar biji selasih
1 sudu besar biji sagu - basuh, toskan
2 sudu besar barli - basuh, toskan
kacang atau almond - goreng kering
fungus putih - rendam hingga kembang dan potong kecil2
1 tin laici
700ml air
1 sudu teh esen ros
Ais
Cara-cara:
Masak gula melaka, gula kastor dan air hingga gula larut
Masukkan biji teratai, longan kering, bunga lili kering, biji selasih, sagu & barli
Biar mendidih hingga biji teratai dan bunga lili lembut
Masukkan kacang, laici dan fungus putih
Masukkan esen ros dan kacau sebati
Tambahkan ais, hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan