11 biji kuning telur
3 biji putih telur
75 gram gula pasir
1 sudu besar susu pekat manis
75 gram tepung terigu
1/2 sudu teh baking powder
75 gram mentega/marjerin - cairkan
5 sudu besar jem strawberry (blh jga guna jem lain ye..)
Cara-cara:
Pukul kuning telur, putih telur, dan gula sampai naik dan kenyal.
Masukkan susu, tepung terigu, dan baking powder, adun sampai rata.
Tuangkan marjerin cair, adun rata.
Tuang dalam loyang persegi (30 cm x 30 cm) yang telah disapu marjerin dan ditaburi tepung terigu
Bkar dalam oven (210 darjah Celsius, 10 minit).
Balikkan kuih ke atas kertas roti yang telah disapu marjerin.
Sapu jem pada permukaannya, lalu gulung sambil agak ditekan, hati-hati agar permukaan kuih tetap mulus.
Balikkan kuih ke atas kertas roti yang telah disapu marjerin.
Sapu jem pada permukaannya, lalu gulung sambil agak ditekan, hati-hati agar permukaan kuih tetap mulus.
Biar hingga sejuk, lalu potong.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan